【舊書】 王信智、丁芯瑜 《菜市場美感SHOPPING》

作者： 王信智、丁芯瑜  

出版社：漫遊者文化  

出版日期：2010/10/29

　　你以為上市場只是婆婆媽媽的日常行程？知名主廚、設計師、創意工作者，為什麼都喜歡逛傳統市場，甚至在國外旅行時也要走訪當地市集？本書提供一種新角度的「菜市場」採買提案，教你把充滿色香味聲音的菜市場，逛成一處私房遊樂園。

　　以設計藝術領域專長的作者王信智、丁芯瑜，透過豐富的照片、藝術作品、設計物件展示，無論在異國或台灣本地，市場都是最貼近生活的創意市集。只要你有一雙創意的眼睛，逛菜市場的豐富感官體驗，不下於參觀一場精采展覽的收穫。

　　菜市場美感之旅如此展開：生鮮蔬果是顏色、材質、圖樣、組合方式的展覽會，也是古往今來創作者的靈感來源（sourcebook）；藏匿於食材攤販間的器皿雜貨，可能是有著特定年代風格的工藝佳作，等著你來淘寶。書末特別企劃「菜市場即興料理食譜」，再平常不過的市場熟食、賣相不佳的馬鈴薯水果，在作者的創意與巧手改造下，搖身一變成為口感獨特、令人驚豔的十道料理。

　　別再生吞活剝國外的視覺雜誌，本書讓你發現，身邊再熟悉不過的菜市場，就有著具本地文化底蘊、蓬勃生命力的美學元素，等著你用創意轉化，實踐自己的美好生活！